6. Super-Stähle halten superscharfe Schneiden
Pulvermetallurgisch hergestellte verschleißbeständige Stähle mit hohen Karbidanteilen und kohlenstoffreich gehärtete Karbonstähle halten die Schneidfähigkeit wesentlich länger als Durchschnittsstähle.
Die Wahrheit:
Die anfängliche Verstumpfungsrate ist reativ hoch, ungeachtet der Stahlart. Die High-End verschleißresistente Schärfe fällt rasch unterhalb des Rasierbereiches.
Obwohl verschleißbeständige Schneiden auf Dauer gegenüber Mainstreamklingen Vorteile haben, verlieren diese die ursprüngliche Schneidfähigkeit ganu so schnell wie jene.
Super-stähle gewinnen im Dauerlauf, sind aber im Sprint nicht überlegen. CATRA-Tests von Larrin Thomas knifesteelnerds.com
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